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[海鲈鱼]
白蕉海鲈
2021-10-17
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<p style="margin-bottom: 15px; line-height: 24px; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">白蕉海鲈，广东省珠海市斗门区特产，中国国家地理标志产品。</p><p style="margin-bottom: 15px; line-height: 24px; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">20世纪80年代末，斗门有养殖户捕捞野生鱼苗进行人工养殖白蕉海鲈，背部呈青色，腹部纯白色，体色光亮。鱼体背厚、肚肥、口大、吻尖。体背侧为青灰色，腹部灰白色，肉厚，质地鲜嫩、透明，入口嫩滑清甜，清香无腥味。冰鲜品保持活鱼色泽，尾重≥500克。斗门区内河涌纵横交错，较大的河流有黄杨河。螺洲河、友谊河、大生河等，小河小涌不计其数，众多的河涌将斗门分割成一个个小岛，使斗门区成为珠三角著名的水乡。</p><p style="margin-bottom: 15px; line-height: 24px; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">2009年12月，原国家质检总局批准对"白蕉海鲈"实施地理标志产品保护。</p><p style="margin-bottom: 15px; line-height: 24px; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。 2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。</p><p><br/></p>
[龙斑鱼]
宴鲜龙斑鱼
2021-10-17
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<p>龙斑最大的营养价值就是蛋白质，龙斑含有丰富的维生素A、维生素D和B族维生素，鱼肉的纤维质比较短，比较好消化，在泰国尤其著名，被称为"泰国国鱼"味道丰滑鲜美，百吃不厌.</p>
[白花鲈]
白花鲈（大黄鱼）
2021-10-17
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<p><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">体延长而侧扁，侧线完全与体背缘平行。体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落。体背侧为青灰色，腹侧灰白色。中国花鲈分布于</span>太平洋西部<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">，我国</span>沿海<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">均产，</span>黄海<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">、</span>渤海<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">较多，主要产地是</span>青岛<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">、</span>石岛<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">、</span>秦皇岛<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">及</span>舟山群岛<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">等地。中国花鲈是良好的养殖品种，生长快，也可淡化养殖。</span></p>
[珍宝鲷]
珍宝鲷
2021-10-17
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<p style="margin-bottom: 15px; line-height: 24px; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">丽鱼科Cichlidae，罗非鱼属Tilapia(有称丽鲷科，丽鲷属)，学名Red Tilmpa，是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种，因鱼体为红色，称红罗非鱼。也因其体色纯红，型似真鲷，体腔无黑膜，肉质鲜嫩，且生长快，产量高，效益好，颇受消费者喜爱。</p><p style="margin-bottom: 15px; line-height: 24px; text-indent: 2em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">红罗非鱼，体色纯红，体腔无黑膜，肉厚刺少，因摄食水中的绿藻而使其肉富含叶绿素，肉味既鲜嫩爽口，又可养颜润肤，是一种观赏、食补兼具的热带鱼类。</p>
[金鲳鱼]
金鲳鱼
2021-10-17
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<p>金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。 该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞，粘著牢固，不易剥落。前上颔骨向外伸展，第二背鳍及臀鳍前方的软条，构成状似 镰刀的圆形，体长为体高的2倍左右（幼鱼）或不及2倍（成鱼）。第一背鳍有硬棘7枚，其 中第一枚埋入体中，用手抓活鱼时易刺伤手心。第二背鳍有软条17枚～20枚，臀鳍</p>
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共 1 条记录
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